tisdag 14 juli 2009

Märgben



Testar följande recept:

3 liter vatten 
En bit märgben 
1 hel gul lök som man bara skär bort roten på och ev smutsiga yttre skal 
1 morot på samma sätt 
2 tsk salt 
6 hela svartpepparkorn 
 Låt koka i ca 2 timmar och sila bort.

Slängde i lite lökblast från gul lök och purjolök också eftersom jag ändå hade det här hemma. 
Märgbenssoppa var en av sakerna i dom alternativa kostråden jag skulle prova. Återkommer med rapport.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar