onsdag 18 juli 2012

Vlog om Diskriminering mot HBTQ-personer på svenska lajv.




Det finns också riktigt bra lajv och lajvarrangörer och lajvarrangörsgrupper som gör allt i sin makt för att inte diskriminera, vare sig implicit eller explicit. Kritik är alltid svårt både att framföra och ta emot, så jag måste erkänna att jag är lite nervös när jag lägger upp den här videon och jag har (självklart missat massor)

Detta är enbart min egen (not so) humble opinion.

måndag 16 juli 2012

Blåbärspaj

Dagens aktivitiet blev en tur ut i skogen då jag hört ryktas på Facebook att det fanns blåbär där. Det plockades, men jag tror att majoriteten hamnade i småbarnens magar på plats om jag säger så. Det kom en snabb regnskur, men vi var förberedda med regnkläder och gummistövlar. Av blåbären blev det blåbärspaj efter detta recept, men med 1/3 del av vetemjölet utbytt mot havre. Den har jag inte hunnit smaka än när jag skriver detta. Får se hur det blev. 






fredag 6 juli 2012

Backträning (Ease into 5K w2d3)



Backträning är fruktansvärt. Få saker kan få mig att sluta springa mitt i en intervall, men  djävulrundan (som jag kallar Murder Hill i klippet) kan verkligen få den mest mentalt laddade att tappa hoppet. Jag tror att jag hade varit tvungen att koppla loss från kropp för att klara den sista backen springandes, men då jag har känningar i vänsterknäet vill jag gärna vara närvarande och springa medvetet. Härligt svettande dock!

onsdag 4 juli 2012

Mjölkdonation

När jag hade fått min första dotter fick jag veta att kvinnor kan bli bröstmjölksdonator och att den donerade bröstmjölken gick till svårt sjuka och till för tidigt födda barn, främst på vårt lokala barnsjukhus. Med första dottern kände jag aldrig riktigt att det fanns så mycket mjölk att något skulle ha blivit över under de tre första månaderna som den donerade bröstmjölken tas emot. Men tanken låg kvar och grodde.
Nu jag fått min andra dotter tog jag upp det på BVC vid en av de första besöken där och fick genast numret till Modersmjölkscentralen. Jag ringde och vi kom överens om att jag skulle komma nästa vecka. Det blev inte så. Istället blev jag liggandes till sängs med mjölkstockning, bröstinflammation. 

Men den 5 Juni var det ändå äntligen dags. Jag, bebis och Partner tog oss iväg till sjukhuset och genom vindlande korridorer fann vi Modersmjölkcentralen. Jag fyllde i en hälsodeklaration och fick instruktioner om hygien, samt ett donatornummer och en första omgång donationskärl. Sedan vidare till blodprov på sjukhusets stora laboratorium för att se så jag inte bar på några smittsamma sjukdomar. Pumpen skulle hämtas upp på ytterligare en plats, en BB-avdelning. Även här signerade jag papper, att jag hämtat ut pumpen och att Modersmjölkcentralen betalade hyran för denna. Även min första donerade bröstmjölk skulle, efter rigorösa hygienrutiner, testas. En odling skulle tas på den. Detta första prov behövde inte vara stort, men lämnas in snaras. Så jag skyndade mig hem, pumpade och lämnade in provet på mitt eget BVC, som även är en uppsamlingsplats för donerad bröstmjölk. I väntan på provsvar fortsatte jag pumpa, för att etablera och underhålla en överproduktion. Många koppar amningte dracks.


Så ringde modersmjölkcentralen. Mitt blodprov hade varit utan anmärkning men... Bakterier hade blivit funna i det första mjölkprovet, låga halter, men av en bakterie som inte dör av den låga pastöriseringstemperatur de använder. Vanligt förekommande på osköljda grönsaker. Jag rekommenderades att koka all kokbar utrustning i 20 minuter så skulle hon odla på ett nytt prov under tiden. Samtidigt behövde jag fortsätta pumpa, för att underhålla överproduktionen.
Skulle det visa sig att bakterierna även fanns i övriga prover skulle mjölken inte gå att använda, i alla fall inte till sjuka och för tidigt födda barn. Det är bakterier som fullgånga barn tolererar dock så jag skulle i så fall vara välkommen att hämta hem mjölken igen.
Igår lämnade jag den gånga veckans utpumpade och frysta mjölk på BVC. Nämde att jag gick och väntade på en odling. BVC-sköterskan ringde Modersmjölkcentralen, men inget provsvar fanns än. 
Idag, vid tjugo i tolv ringde min mobiltelefon. Två felfria odlingar var resultatet.
Jag är donator.

:-)


tisdag 3 juli 2012

Dirty Rice - bildcollage

Idag gjorde jag Cajunrätten Dirty Rice. Dirty Rice kommer från  Louisiana och Mississippi-regionen. Klicka här för recept. Klicka på bilden för en större version.


Jag tycker mycket om Dirty Rice, både då den innehåller kycklinglever som är en billig protein och vitamin A-källa och jag får en anledning att hacka selleristjälkar och känna mig som en stjärnkock. Smaken är rund och matig utöver cayennepepparen och rätten lägger sig fyllande och varm i magsäcken. Cajunkryddan har jag fått blanda ihop på egen hand då den inte fanns på vår lokala willys. Jag gör en ENORM omgång Dirty Rice då rätten passar för matlådor.


Cajun-liknande matlagning talar verkligen till mig och jag önskar att jag kunde hitta fler recept att anpassa och göra här hemma. Jag har självklart bastardiserat rätten. På grund av överkänslighet i familjen byts den gula löken mot motsvarande mängd purjolök och jag utesluter helt grön paprika. Det är synd då just lök-selleri-paprika anses vara en viktig grund för cajunmatlagning.


måndag 2 juli 2012

Vlog om löpträningen

Ibland avslutar jag mina löpturer med att sammanfatta lite på video hur det har gått. Om man vill kan man titta nedan. Jag talar engelska, bra övning samt att jag då kan använda videon även till min engelska blogg.