söndag 30 november 2008

Omdirigering


Den fest som vi hade planerat att gå på idag visade sig inte gå av stapeln. Så vi blev omdirigerade via tips från Anna. Ringde dit den alternativa festen skulle hållas och erhöll en inbjudan och insåg sedan att jag faktiskt redan fått in inbjudan redan.

Tema: Subkulturer.
Sitter i en outfit nu, men tror inte folk kommer att fatta grejen, så jag funderar på att byta.

Lördag.


Gjorde kalops häromdagen och använde närproducerat kött som jag och Jonny hade köpt på Ica Focus i Gårda. Det blev helt fantastiskt gott! Den gula löken var slut här hemma så jag använde en halv purjolök som jag hittade i kylen, som jag skar i ganska grova bitar.

Igår blev det ingen kvällsmat då jag hade ätit ända fram till 15.30 på jobbet utan istället serverade Jonny sent kvällsfika med mitt hembakta bröd med "Brödernas Fina" påläggskinka, sallad, tomat och majonäs samt en mazarin från Hemglass och en glassbägare från samma företag.

Jag vaknade väldigt sent och sen julpysslade jag och Jonny en liten stund innan jag gick och satte mig vid datorn.

Här kommer kvällsmaten, fläskfilé i sås med ekologisk spaghetti och gröna bönor.





onsdag 26 november 2008

Dagens kvällsmat


Idag blev det potatisgratäng till mig, Jonny, Glenn och Martina. Potatisgratäng med köttfärs, lök, champinjoner och morot. Det var mycket gott och alla blev nöjda. Till efterätt hade Martina köpt saftiga clementiner.

fredag 21 november 2008

Dagens kvällsmat.


Jobb, jobb och återigen jobb.
Men igår blev det i alla fall sjömansbiff gjord i järngrytan i ugnen och idag blir det antagligen korv stroganoff, något jag inte ätit på mycket länge och blev sugen på redan i lördags.

torsdag 20 november 2008

Nytt akvarium


Igår, tisdag, hjälpte Jonny, Glenn, Martina och Frida mig att hämta mitt nya akvarium hemma hos troll. Det kom förbi en snäll dam också, som lånade ut sin kärra. Hon var inte helt okänd, för längde sedan delade vi jobb, men det visste faktiskt inte hon om.
Så nu simmar det fina ciklider i mitt vardagsrum och guldfiskarna Jean Grey och Madelyn Prior, malen Malin och de två namnlösa platysarna med sina yngel har fått fått se sig inflyttade till sovrummet. Dock lade jag ögonen på ett tomt akvarium hemma hos Troll, ett som han bara skulle ha "nån hundring" för så även mina gamla fiskar kanske ska få byta upp sig snart. Måste bara hitta folk som är villiga att hjälpa mig bära detta nästa akvarie.



fredag 14 november 2008

E-ämnen


I mitt frukostbröd

E 471 - Mono- och diglycerider av fettsyror (övriga tillsatser)
E-nummer Övriga.
FUNKTION Emulgeringsmedel.
FRAMSTÄLLNING Framställs av fetter och oljor eller av glycerol (E 422) och fettsyror (E 570). Både fetter och fettsyror kan komma från djur, t.ex. gris.
ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. spraygrädde, chokladdryckspulver och vaniljkrämspulver.

I min majonnäs

E 202 - Kaliumsorbat (konserveringsmedel)
E-nummer Konserveringsmedel.
FUNKTION Konserveringsmedel som främst motverkar jäst- och mögelsvampar, men även vissa bakterier.
FRAMSTÄLLNING Syntetiskt framställt. Salt av sorbinsyra (E 200).
ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i sura eller svagt suralivsmedel, t.ex. ost, läsk, sylt, torkadefrukt och grönsaker och förpackat bröd.
KÄNDA HÄLSORISKER Kan ge upphov till överkänslighetsreaktioner.

E 415 - Xantangummi (övriga tillsatser)
E-nummer Övriga.
FUNKTION Förtjocknings- och stabiliseringsmedel.
FRAMSTÄLLNING Framställs från socker genom bakteriell jäsning.
ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex. fryst pizza, kryddsåser, konditorivaror och glass.

E 412 - Guarkärnmjöl (övriga tillsatser)
E-nummer Övriga.
FUNKTION Stabiliserings- och förtjockningsmedel.
FRAMSTÄLLNING Framställs ur fröna från guarväxten Cyamopsis tetragonoloba, vilken tillhör familjen ärt-/baljväxter.
ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex. vissa såser, fryst frukt, glass och milkshake. KÄNDA HÄLSORISKER Kan ge upphov till överkänslighetsreaktioner hos personer som är allergiska mot ärtor, bönor eller jordnötter.

E 160 a - Karotener, betakaroten (färgämne)
E-nummer Färgämnen.
FUNKTION Färgämne som ger gul-orange kulör.
FRAMSTÄLLNING Oftast syntetiskt framställt men kan också extraheras ur t. ex. morötter och gröna bladgrönsaker. Kallas också provitamin A.
ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. margarin, yoghurt, sockerkaka och såser.

I min skinka

E 325 - Natriumlaktat (antioxidationsmedel)
FUNKTION Surhetsreglerande medel. Förstärker även antioxidanters verkan mot härskning och missfärgning.
FRAMSTÄLLNING Salt av mjölksyra (E 270).
ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex. godis och ost.

E 331 - Natriumcitrater (antioxidationsmedel)
E-nummer Antioxidation.
 FUNKTION Surhetsreglerande medel. Förstärker även antioxidanters verkan mot härskning och missfärgning.
FRAMSTÄLLNING Salt av citronsyra (E 330).
ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t.ex. glass och godis.

E 301 - Natriumaskorbat (antioxidationsmedel)
E-nummer Antioxidation.
FUNKTION Antioxidationsmedel, men kan även användas som surhetsreglerande medel. (C-vitamin.)
FRAMSTÄLLNING Framställs oftast syntetiskt. Salt av askorbinsyra (E 300).
ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används t.ex. för att stabilisera den röda färgen i köttprodukter. Används i t.ex. korv och skinka för att stabilisera den röda färgen.

E 450 - Natrium-, kalium- och kalciumdifosfater (övriga tillsatser)
E-nummer Övriga.
FUNKTION Stabiliserings-, konsis-tens- och vattenbindande medel. Även bakpulver.
FRAMSTÄLLNING Framställs syntetiskt ur fosforsyra.
ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. ost, glass, soppor och såser, kött- och fiskprodukter och djupfryst fisk.

E 451 - Natrium- och kalium-trifosfater (övriga tillsatser)
E-nummer Övriga. 
FUNKTION Stabiliserings-, konsis-tens- och vattenbindande medel.
FRAMSTÄLLNING Framställs ur fosforsyra.
ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i t. ex. ost, glass, soppor och såser, kött- och fiskprodukter och djupfryst fisk.

E 250 - Natriumnitrit (konserveringsmedel)
E-nummer Konserveringsmedel.
FUNKTION Konserveringsmedel som bl. a. hämmar tillväxten av bakterien Clostridium botulinum.
FRAMSTÄLLNING Biprodukt vid renframställing av nitrat ur chilesalpeter.
ANVÄNDNINGSOMRÅDE Används i blandning med koksalt, kallat nitritsalt, till charkuterivaror.
KÄNDA HÄLSORISKER Omdiskuterat ämne med cancereffekt i vissa djurförsök.

Källa: http://aktavara.org/

onsdag 5 november 2008

Maskeraden på Hovdala slott.


Nu har jag varit på Maskeraden på Hovdala slott. Ett socialt och occult lajv jag inte hade läst på så mycket till, men i gengäld hade en stabil karaktär till. Det klådde mången halvmesyr till vampirelajvkväll, men jag tror mest det var kläderna, eldshowen, snittarna och att jag på slutet band en demon till den mänskliga kropp den besatt, tvärt emot min karaktärs principer, men vad gör man inte för att skydda allt man håller kärt?

Eldflugor och odågor stod för eldshowen och det var också en av dem (Li) jag band till sin kropp.

Här är Li:

image71


image70